Chutir Sawki
- Opis
- Koszt
Czas trwania wycieczki - 4 godziny
Prywatny etnograficzny kompleks "Chutir Sawki" ("Hata Sawki") zawiera dwie prawdziwe starożytne ukraińskie dwory: budynek zamożnego chłopa 1786 roku i dom pana 1854 roku. Pierwszy znajduje się na swoim miejscu już ponad dwustu lat, drugi został przywieziony ze wsi Melen, w Żytomierzu. Tu jest studnia, piwnica, dwór gospodarczy ze stodołą i kuźnią. Podczas zwiedzania, gościom proponują własnoręcznie mielić mąkę za pomocą kamienia młyńskich, popracować w kuźni, zobaczyć pracę narodowych rzemieślników. Po wycieczce, można skosztować najlepszych potraw tradycyjnej kuchni ukraińskiej, przygotowanych w piecu opalanym drewnem według starych receptur. Profesjonalny zespół folkowy wykonuje muzykę ludową (za dodatkową opłatę).
Smakowanie tradycyjnych poliskych potraw z pieczy:
* Barszcz z mięsem;
* Pampuszki z czosnkiem;
* Pieczeń z mięsa lub grzybów;
* Kiełbasa ze krwi lub placki ziemniaczane z cebulą i boczkiem
* Wareniki dwóch rodzajów do wyboru (z serem, makiem, kapustą, borówkami)
* Kanapki z salem
* Solone ogórki, chrzan
* Kompot;
Koszt wycieczki z obiadom - 320 UAH / za osobę, bez obiadu - 60 UAH/ za osobę.
